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薄氷:살얼음

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치킨카레

2006/09/04 23:00 | Posted by 薄氷:살얼음
처음으로 카레를 만들어봤다.
(간단한 건데 왜 이제서야 만들어봤냐고 딴지걸지 말자;)

치킨카레~


재료는 일요일에 사놨었는데, 집에 와서 보니 냉장고 안의 버터 유통기한이 지나있었다 orz

그래서 걍 의욕을 잃고 냅뒀다가 오늘 만들었음...

마가린을 사왔는데 카레 루 뒷면 설명에 샐러드유로 볶으라길래
마가린 포장 벗기기도 귀찮고 해서 그냥 샐러드유로 슥삭(마가린 왜샀냐 -_-)

처음에는 반만 만들려고 했는데 하다보니 야채가 좀 많아서(;;;)
그냥 전부 다 집어넣고 만들어버렸다;
닭가슴살은 많고 당근은 적고 감자는 그냥저냥, 양파는 많다(+ㅁ+)

끓이다 보니 위에 허옇게 떠올라오는 기름기가 장난 아니게 많길래 걍 떠내버렸다.
한 20분 넘게 푹 끓이다가 카레 루를 풍덩(;) 집어넣고 끓여줬음.

카레 루는 가장 매운 맛.
만만하게 봤는데 생각보단 좀 매워서, 하아하아거리며 먹었음.
밥이 찬밥이었으면 좋았을건데
냉동실에 얼려뒀던거라 렌지에 데웠더니 따끈해졌다 orz

배 부르게 잘 먹긴 했는데...



엄청나게 많이 남았다 orz
(그럼 그렇지 이 큰 손이 어디 가냐고 -_-;;;;;)


뭐 카레는 좋아하니 저녁마다 먹을 수는 있지만... (-_-a)

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Comment

  1. ㅂㄹ 2006/09/10 21:18

    버터도 들어가는거였어 카레에!?!?

    (왜 난 넣어본 기억이 없지..)

    • 薄氷:살얼음 2006/09/13 23:03

      음? 버터로 볶는줄 알았지...
      원래 집에서는 마가린 넣고 볶았거든;